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Für den Barolo Riserva werden nur beste Trauben von besonders alten Reben (65+ Jahre) verwendet, handverlesen, nur in besonderen Jahren. Ausbau: 3 Jahre in Eichenfässern und für weitere 1-2 weitere Jahre in Keramik-Krügen aus der Toscana, dann zumindest 1 Jahr in der Flasche.
Rebsorte: Nebbiolo Ausbau: trocken Alkoholgehalt: 14,5 Vol.% Jahrgang: 2016 Lagerstand: nur noch 7 Flaschen verfügbar