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Paolo Manzone

Die Weinberge der Familie Manzone, in den Gemeinden Serralunga d'Alba, Sinio und Roddino mit einer Größe von ca. 10 ha, sind vor allem mit Dolcetto, Barbera und Nebbiolo bestockt. Die Lese findet ausschließlich von Hand statt, was für sehr hohe Qualität der Trauben bürgt. Die Weinbereitung wird mit größter Sorgfalt und langjähriger Erfahrung durchgeführt. Zur Veredelung der Weine werden diese in Holzfässern unterschiedlicher Größe und in französischen Barriques ausgebaut.
Zwei Verkostungsbesuche im Herbst 2015 haben uns überzeugt und wir freuen uns die Weine von Paolo in unserem Sortiment anbieten zu können. Mittlerweile sind einige weitere Besuche dazu gekommen und diese haben uns in der Ansicht bestärkt, dass wir Manzone Weine unbedingt in unserem Sortiment haben wollen.